矿井是一种能源和矿产资源的开采场所，其采矿过程中会产生大量的余热，如果不能有效回收利用，不仅浪费能源，还可能对环境造成负面影响。以下是一些矿井余热回收利用的方式方法：

1. 热水回收利用：矿井开采过程中会产生大量的热水，可以通过热交换器将热水中的余热回收，并用于供暖或其他工业用途。

2. 空气回收利用：矿井开采过程中，往往需要用到大量的通风设备，空气中含有的热量也可以通过热交换器回收利用，用于供暖或其他工业用途。

3. 热泵回收利用：热泵是一种能够将低温热量转换为高温热量的设备，可以将矿井中的低温余热转换为高温热量，并用于供暖或其他工业用途。

4. 发电回收利用：矿井余热还可以通过发电机将其转化为电能，用于供电或出售到电网。

5. 余热直接利用：对于一些温度较高的矿井余热，可以直接利用其热量进行加热或蒸汽产生。

总之，矿井余热回收利用的方式方法可以根据矿井的实际情况和需求进行选择和组合，以实现最佳的经济和环保效益。